ホテル パフューム

パフュームの名を冠した新作メニュー誕生!!

バフュームの自慢の一つに、お客様にご提供するお食事にもこだわりが有ります。
今回新作メニューとして登場したのは、具だくさんのデミが効いた濃厚カレーライス

その名も「パーフューム極旨カレー」です。


☆☆☆パフュームの名を冠するには、それだけの意味がなくてはなりません。☆☆☆

最大のこだわりはお肉とカレーソース!!

このカレーに入っているお肉は、すべて国産黒毛和牛のみ!!、それも当店の自慢のステーキの重さ(g数)を凌駕していることです。・・・原価無視です・・・
もちろんお肉は煮込む前に焼いてフランベしています。・・・こだわっています・・・

カレーソースのコンセプトはとろりと濃厚!!、味の決め手は玉ねぎのチャツネです。シェフ自らフライパンを振ること約3時間で完成します。・・・すごく大変です・・・
赤ワインと数種類の野菜、果物を使用しそれにデミソースといろいろなスパイスを加え、じっくりことことお肉が「ほろほろと」なるまで煮込んでいます。

辛さの調整は客様からのオーダーが入ってから調整をしていますので、お試し期間が終わりましたら、お客様の好みに合った辛さに対応する予定です。

ただ今「パフューム極旨カレー」のお試し期間中で、特別価格500円にてご提供させていただいております。(お試し期間2014年5月末日まで、通常価格800円予定)

またお試し期間中はこの極旨カレーをご注文いただいたお客様にアンケートを実施しております。

ご回答いただいた全てのお客様に次回「パフューム極旨カレー」の半額券をお配りいたしております。


是非シェフ自慢の「パフューム極旨カレー」を一度ご賞味ください。

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